El bar · la carta
La carta, aquí mismo.
Sin PDF que descargar.
Cocina abierta todo el día: desayunos de 9 a 12, vermut y tapas desde las 12:30, menú casero entre semana. Precios cerrados y opciones veganas señaladas.
Para empezar
la hora del vermut · 12:30 a 14:00Vermut de grifo de la casa
rojo clásico, con oliva y anchoa
Vermut de autor
pregunta el del mes
Aceitunas aliñadas de la casa · vegano
Banderillas picantes · vegano
Anchoas de L’Escala (6 uds.)
sobre pan de cristal
Tapas de siempre
de la barra a la mesaBravas clásicas · vegano
la tapa que nos hizo conocidos
Ensaladilla rusa
con su regañá
Croquetas caseras (6 uds.)
jamón o del día
Pulpo a la brasa
con parmentier
Torreznos con pimentón
Bocados verdes
veganos de verdad, no de ensaladaBravas veganas · vegano
alioli de soja
Hummus de garbanzo de la casa · vegano
con crudités
Tosta de setas y romesco · vegano
Bocadillos
recién hechos, pan del díaCalamares con alioli
Lomo con queso y pimientos
Vegetal completo · vegano
El del chef (pregunta)
Menú del día
de lunes a viernes al mediodíaMenú completo
primero + segundo + postre + bebida
Medio menú
un plato + postre + bebida
Desayunos
de 9:00 a 12:00Café + tostada con tomate
Café + bocadillo de embutido
ibéricos de la tienda
El completo de bodega
café, tostada, embutido y zumo
Para beber
de la bodega a tu copaVino de la casa (copa)
del barril, tinto o blanco
Cerveza artesana (botella)
rotación de pequeños productores
Caña bien tirada
Precios de demo orientativos (la web actual no publica carta). Alérgenos: pregunta en barra, la cocina es abierta y te lo enseñamos. Los platos del menú cambian a diario según mercado.
Carrer de la Bóta, 12 · Vilanova
Hoy a las 12:30,
vermut. ¿Vienes?
Lunes a sábado 9:00 – 22:00 · domingo 9:00 – 15:00 · grupos y celebraciones, pregúntanos